All’età di 93 anni, s’è spento a Perugia, doveva viveva assieme alla moglie Adalberta Alberti, il prof. Flaminio Fidanza,  massimo esperto mondiale della dieta mediterranea. La morte l’ha sorpreso  quando ancora  era nel pieno delle sue facoltà, conduceva ricerche e progettava viaggi  per portare avanti la testimonianza degli studi fatti e dei risultati ottenuti in tanti decenni di attività. Nei giorni scorsi aveva, tra l’altro, manifestato la sua volontà di scendere in Calabria per mettersi a disposizione della commissione che nel consiglio regionale dovrà esaminare la proposta di legge sottoscritta dal consigliere Alfonsino Grillo per disciplinare la dieta mediterranea. Pensava, soprattutto, di tornare ancora una volta a Nicotera dove conta  da decenni  tanti amici e dove due anni fa, nel corso di un convegno internazionale, era stato insignito della cittadinanza onoraria. Fidanza, aveva fatto parte dal 1957 in poi dell’equipe di studiosi, guidata da Ancel Keys, che sul territorio comunale aveva avviato il cosiddetto studio dei sette Paesi. Anzi era stato soprattutto lui, negli anni successivi, a curare il monitoraggio della situazione e la raccolta dei dati. Di quell’esperienza pluridecennale ricordava ancora tutto. Ricordava parecchi nomi delle persone che che aveva visitato negli anni Sessanta, l’ubicazione delle loro case, i loro problemi, la loro ospitalità.   Ed è  stato ancora lui, nel 2003, nel corso di un convegno tenutosi a Roma e presieduto dal nutrizionista Antonino De Lorenzo oggi considerato il suo erede,  a inventare, per difendere la dieta mediterranea, il tempio greco-romano che sostituiva la piramide egizia nella disposizione degli alimenti.  Ad esprimere il cordoglio della comunità nicoterese ci hanno subito pensato il prof. Pasquale Barbalace, responsabile dell’Odimir che ha voluto ricordare, con un telegramma alla famiglia,  <la personalità eminente di livello nazionale e internazionale nel campo delle Scienze della nutrizione umana>. Altri messaggi di cordoglio sono stati inviati dai componenti della commissione straordinaria,  dalla giunta provinciale, da Antonio Montuoro, amministratore delegato dell’Accademia della dieta mediterranea di riferimento biologico, nonché da comitati e associazioni presenti in città.